Levure de bière : bienfaits et avis sur ce super aliment ?
Rédigé par : Loris Vitry (coach holistique)
Supervisé par : Cathy Maillot (ostéopathe)
Avertissement : Si vous avez des questions ou des préoccupations médicales, veuillez en parler à votre médecin. Même si les articles sur ce site se basent sur des études scientifiques, ils ne remplacent pas un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.
La levure de bière est un ingrédient utilisé pour la fabrication de la célèbre boisson brune (ou blonde), mais aussi dans l’industrie pharmaceutique.
Disposant de multiples vertus, certaines propriétés de la levure de bière sont malheureusement inconnues du grand public.
Découvrez dans cet article, les nombreux bienfaits dont recèle cette levure naturelle employée pour la production de bière.
La levure de bière, votre alliée pour régénérer la flore intestinale
Très peu de gens connaissent les effets secondaires des produits pharmaceutiques.
Bien qu’ils apportent une solution à divers maux, certains médicaments comme les antibiotiques peuvent détruire la flore intestinale.
Heureusement, la levure de bière joue pleinement son rôle quand il s’agit de protéger notre intestin.
En effet, la levure de bière apporte à l’organisme des probiotiques, essentiels au bien-être de la flore intestinale.
Ces bactéries renforcent la paroi des intestins, favorisant ainsi la lutte contre les constipations chroniques.
De même, l’usage de la levure de bière vous épargne la diarrhée, la gastro-entérite, et toute obstruction des intestins.
Pour ceux qui souffrent d’inflammation ou d’irritation intestinale, consommer cette levure naturelle est recommandé.
Adopter la levure de bière comme une cure à long terme, favorise aussi la cicatrisation et le rééquilibre de la muqueuse digestive.
Il s’agit d’un ingrédient complet, pour lutter efficacement contre : les colites ulcéreuses, l’hyperperméabilité de l’intestin et la maladie de Crohn.
La santé de votre côlon est également garantie, grâce à cette composante naturelle utilisée pour protéger les parois des intestins.
Éliminer les problèmes gastriques avec la levure de bière
L’action de la levure de bière s’étend à plusieurs organes essentiels au bien-être de l’individu.
L’estomac figure en deuxième place parmi les organes dont cette levure naturelle assure la protection.
Il s’agit ainsi d’un remède miracle pour une multitude de soucis gastriques.
Nombre de personnes souffrent régulièrement de brûlure d’estomac.
Également, les remontées gastriques peuvent sérieusement vous perturber, après avoir dégusté un bon repas.
Pour retrouver votre confort, il est recommandé d’utiliser la levure de bière en cas de douleurs à l’estomac, et pour mettre fin aux reflux gastriques.
Cette action de la levure de bière est possible grâce aux propriétés alcalines et reminéralisantes de cette dernière.
Par ailleurs, la levure de bière agit en profondeur sur le tube digestif, en éliminant les surplus de viande, de drogue et d’alcool dans votre corps.
Il faut également noter que cet ingrédient facilite la bonne répartition des nutriments dans l’organisme.
Dès lors, l’individu est moins sujet à des prises de poids exponentielles, issues d’une mauvaise digestion des aliments.
De plus, recourir à la levure de bière pour votre entretien quotidien s’avère bénéfique pour votre foie.
Son action permet de réduire les risques d’intoxication alimentaire.
Il s’agit d’un ingrédient hépatoprotecteur, qui optimise le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
De ce fait, intégrer la levure de bière à votre alimentation réduit les risques d’hépatites.
Enfin, l’équilibre digestif est totalement assuré grâce à son action en profondeur sur le pancréas et les reins.
Favoriser une bonne croissance musculaire grâce à la levure de bière
Hormis l’intérieur du corps, la levure de bière prend également soin de son aspect à l’extérieur.
Peu de personnes connaissent les propriétés nutritives de la levure de bière.
Pourtant, elle est efficace lorsqu’on l’intègre à un régime de prise de masse.
En effet, il est possible d’optimiser la croissance de vos muscles en utilisant quotidiennement la levure de bière.
Diverses études réalisées par des scientifiques prouvent les bienfaits de cet ingrédient, pour le développement de l’enfant et de l’adolescent.
Si la levure de bière prend soin du muscle, elle assure aussi la bonne croissance des os.
De même, vous pouvez accélérer la croissance de vos cheveux, en utilisant la levure de bière naturelle.
Par ailleurs, elle lutte efficacement contre les ongles qui cassent.
Les enfants ne souffrent également plus de dentition fragile, lorsque la levure de bière est intégrée à leur alimentation.
Selon l’OMS, elle agit tel un complément alimentaire, grâce à sa grande composition en protéines et en vitamine B.
Ces nutriments sont tous deux utiles aux sportifs.
Mais il ne faut pas oublier qu’un corps bien nourri va de pair avec un cerveau en bonne santé.
À ce niveau également, la levure de bière présente des propriétés intéressantes.
Elle permet en effet une croissance optimale du cerveau, mais aussi des globules rouge et blanc.
Les minéraux et alcalins présents dans la levure de bière agissent de même sur les cellules de l’épiderme, offrant ainsi une peau nette et douce.
Faire le plein d’énergie et de vitalité avec la levure de bière
Il peut être étonnant de voir à quel point vous devenez énergique, lorsque vous consommez régulièrement de la levure de bière.
C’est en effet possible grâce aux propriétés revitalisantes de cette dernière.
Très souvent, lorsque vous ressentez de la fatigue chronique ou un épuisement de votre organisme, il est conseillé de prendre un peu de cette levure naturelle.
La levure de bière accélère votre guérison lorsque vous êtes encore convalescent après une longue maladie.
Cet ingrédient naturel est utile pour combattre le stress et les surmenages.
Cela est possible grâce à la composition en vitamine B de la levure de bière, qui assure ainsi le rééquilibre des cellules nerveuses.
De plus, la levure de bière a un impact positif sur les neurotransmetteurs et neurones, indispensables à la bonne santé psychique et psychomotrice.
Elle vous rend plus vif d’esprit, tout en vous préservant des maladies de Parkinson et d’Alzheimer.
Enfin, la levure de bière intervient dans la lutte contre la dépression et l’anxiété : des maux qui touchent bon nombre d’individus aujourd’hui.
Les risques éventuels liés à l’usage de la levure de bière
Bien qu’elle soit très bénéfique à l’ensemble de l’organisme, il convient de respecter le dosage de la levure de bière.
Il est en général conseillé d’en consommer entre 3 et 5 grammes par jour.
Cette posologie vous préserve des effets secondaires que pourrait engendrer cette levure.
Bien que les effets secondaires soient peu nombreux, la levure de bière peut provoquer une production importante de selles par l’organisme.
Par ailleurs, un suivi particulier doit être accordé aux nourrissons et aux femmes enceintes, avant de leur prescrire cette levure naturelle.
De plus, pour profiter de tous les bienfaits de ce super aliment, il est aussi indispensable de réduire votre stress.
Pour ce faire, vous pouvez suivre notre atelier gratuit Stress.app.
Ainsi, vous profiterez plus rapidement de jours heureux grâce à la levure de bière, en respectant bien entendu les doses sécuritaires préconisées.
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