Envie de sucre et fatigue : d’où viennent ces fringales ?
Rédigé par : Loris Vitry (coach holistique)
Supervisé par : Cathy Maillot (ostéopathe)
Avertissement : Si vous avez des questions ou des préoccupations médicales, veuillez en parler à votre médecin. Même si les articles sur ce site se basent sur des études scientifiques, ils ne remplacent pas un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.
Pourquoi avons-nous ce penchant irrésistible à consommer du sucré ?
D’où vient cette envie parfois incontrôlable ?
La réponse se trouve dans cet article.
Le sucre : facteur favorable au cerveau
Le sucre joue un rôle essentiel dans le processus de fonctionnement du cerveau.
En effet, il contribue à son bon fonctionnement.
Toutefois, le sucre peut être préjudiciable pour votre santé en général.
Voilà pourquoi céder aux envies compulsives et persistantes de consommer du sucre n’est pas une bonne mesure.
Lorsque vous décidez de satisfaire une envie de consommer une barre de chocolat par exemple, sachez que sa consommation ne vous apportera qu’une satisfaction temporaire.
Elle n’éliminera pas le stress qui vous y a conduit.
Le désir de consommer le sucre pour faire face au stress
Il est bien connu que les femmes en état de grossesse ont un penchant au sucre.
Cependant, les raisons qui incitent cette envie irrésistible chez d’autres personnes hors de cette situation sont tout autres.
Et l’une d’elles est le stress.
Le stress est susceptible de pousser n’importe qui vers des friandises ou des bonbons.
C’est d’ailleurs ce qui explique souvent le fort taux de consommation d’aliments sucrés auprès des personnes au bord de la dépression.
Alors pour combattre cet état de choses, il faut juste adopter une attitude plus calme quand il le faut.
Éviter au maximum toutes situations capables de vous stresser.
Il faut souvent faire des activités antistress telles que le sport ou la méditation.
Cela vous épargnera de courir vers du sucre à chaque fois que vous stressez.
Toutefois, si l’envie d’en consommer vous devient irrésistible, optez pour un carré de chocolat pour l’assouvir.
Le chocolat présente de nombreux bienfaits pour le corps.
Il stimule les endorphines qui sont l’hormone du bonheur et du plaisir.
C’est l’abus de sucre qui devient une véritable source de problème pour la santé.
La sérotonine : antidépresseur naturel du cerveau
Saviez-vous que notre cerveau synthétise un antidépresseur naturel ?
Si la réponse est « non » alors vous le savez à présent !
La sérotonine est un antidépresseur fabriqué par notre cerveau.
Cette substance, destinée à rendre zen naturellement, est synthétisée en fin d’après-midi et en soirée.
Ceci dans le but de ralentir l’organisme, et de le relaxer.
Elle joue essentiellement un rôle de ralentisseur et favorise l’autosatisfaction.
Assurément, la sérotonine modère notre appétit ainsi que nos envies de sucre.
En réalité, de nombreux neuromédiateurs et d’autres facteurs interviennent pour équilibrer notre santé.
Cependant, un déficit de sérotonine peut avoir de nombreuses répercussions sur notre état de santé.
La sérotonine représente l’hormone de la sérénité et de la prise de recul.
C’est une véritable substance antistress.
Sa déficience peut cautionner des troubles tels que :
- Les troubles du sommeil.
- La fatigue psychique.
- Les fringales à répétition évoluant vers des compulsions sucrées entre 17 heures et 22 heures, voire dans la nuit.
- L’irritabilité, les troubles de l’humeur et l’impulsivité.
- Les tendances addictives.
- La déprime et la dépression.
- L’impatience.
- Le manque de confiance en soi.
- Les compulsions sucrées ponctuelles chez les femmes, souvent avant les menstruations.
En considérant la fonction que joue la sérotonine au sein de notre organisme, on peut dire par analogie que, si vous avez des envies de sucreries en fin d’après-midi ou le soir, de façon répétitive, vous manquez certainement de sérotonine.
Quelles sont les raisons qui peuvent entraîner une carence de sérotonine ?
Si lors d’une consultation, votre nutritionniste vous décèle un déficit en sérotonine, sachez juste que cela pourrait être dû aux causes suivantes :
- Une alimentation inadaptée.
- Une mauvaise qualité de flore intestinale.
- Un mauvais fonctionnement intestinal.
- Une inflammation intestinale.
- Une constipation chronique.
- Une carence en certains micronutriments essentiels à la synthèse de la sérotonine.
- Un régime restrictif prolongé.
- Un stress répété.
- Une consommation régulière de médicaments ou de contraceptifs.
- Une consommation insuffisante de protéines et notamment d’un acide aminé (le tryptophane).
L’intestin est notre deuxième cerveau
Un peu étonnant comme affirmation n’est-ce pas ?
Mais pas aussi étonnant que ça !
En effet, cette affirmation provient du livre « The Second Brain » de Michael Gershon, professeur à l’Université de Colombia, précurseur de la neuro-gastroentérologie (relation entre l’intestin et le cerveau).
Dans l’ouvrage « Notre intestin est notre deuxième cerveau », il a clairement exposé ses travaux.
Il a mis en évidence au cours de ses travaux, les 200 millions de neurones présents dans l’intestin.
Et aussi que 95% de la sérotonine, notre « hormone de la zénitude » est fabriquée au niveau de l’intestin.
Astuces pour stopper immédiatement vos envies de sucre.
Remarquez-vous que la plupart des envies du sucré surviennent à des moments clés de la journée ?
Le plus souvent, c’est dans l’après-midi ou en rentrant du travail le soir.
Ceci étant, au lieu de chercher à résister vainement à votre faim jusqu’à l’heure du dîner, accordez-vous une petite collation.
Vous pouvez par exemple prendre un laitage ou un fruit.
Cela calmera votre ainsi votre faim insistance en donnant à votre corps de quoi patienter jusqu’au prochain repas.
Mangez un carré de chocolat noir au minimum à 80% de cacao
Une tablette de chocolat avec la mention chocolat noir ne contiendra en réalité que 60% de cacao ou moins.
Cependant, veillez à ce que votre chocolat indique au moins 80% de cacao et gardez à l’esprit que le chocolat noir contient moins de 15g de sucre pour 100g, à l’opposé des autres avec 30 à 50g de sucre pour la même quantité.
Ajoutez de la cannelle à vos repas
La cannelle possède cette incroyable capacité de faire croire à votre cerveau que vous êtes en train de manger quelque chose de sucré.
Quelques études ont également démontré que la cannelle aide à contrôler le taux de glycémie et aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.
C’est l’astuce préférée des bodybuilders pour éviter le sucre, qui se trouve très défavorable à leurs attentes.
Brossez-vous les dents
Le goût mentholé et rafraîchissant de votre dentifrice va totalement ruiner la saveur de tout ce que vous avalerez.
Il vous faudra donc attendre un certain temps avant de pouvoir savourer quelque chose de sucré.
Et encore une fois d’ici là, vous aurez certainement déjà oublié votre envie de grignoter.
Dans tous les cas, vous avez bien compris que l’envie de sucrée était lié au stress.
Ainsi pour éviter les grignotages, il est impératif de réduire votre stress.
Pour cela, vous pouvez suivre notre atelier spécialisé en gestion du stress.
Il vous sera d’une aide précieuse pour surmonter vos fringales de sucre !
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