Régime Paléo: manger comme un homme des cavernes?
Rédigé par : Loris Vitry (coach holistique)
Supervisé par : Cathy Maillot (ostéopathe)
Avertissement : Si vous avez des questions ou des préoccupations médicales, veuillez en parler à votre médecin. Même si les articles sur ce site se basent sur des études scientifiques, ils ne remplacent pas un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.
Le régime paléolithique est un régime basé sur le mode d’alimentation des hommes du paléolithique.
Il s’appuie sur l’idée selon laquelle la meilleure alimentation pour le corps humain est celle de nos ancêtres de l’époque paléolithique.
Le fait de consommer, de nos jours, des aliments malsains entraîne un déséquilibre au niveau de l’organisme.
Le régime paléo permet à certaines personnes de retrouver un équilibre.
Ce dernier consiste ainsi à changer d’habitudes alimentaires et de style de vie.
Découvrez de quoi il s’agit en détail.
Quand opter pour un régime paléo?
Vous souhaitez changer votre façon de manger?
Mais vous ne savez si le régime paléo est bon pour vous, ni même si vous pouvez opter pour ce dernier?
C’est ce que vous allez découvrir au sein de cette partie.
Lorsque vous êtes en bonne santé
Lorsque vous êtes en bonne santé, vous pouvez essayer le régime paléo car il n’a que très peu de risques pour la santé.
Il est important de savoir que si vous avez des besoins particuliers en fibres, en sels minéraux et en calcium, alors il se peut que ce régime ne soit pas indiqué pour vous.
Le régime paléo peut être un danger pour les végétariens vu que certains aliments comme les légumineuses sont interdites.
Les personnes qui souffrent d’une maladie du cœur, des reins, du foie ou d’une autre pathologie, doivent d’abord se tourner vers un médecin avant de suivre un tel régime.
Le médecin sera le plus apte à leur dire si elles pourront suivre ce régime ou non.
Pour maîtriser votre poids
Beaucoup de tests cliniques font la suggestion du régime paléo pour une perte de poids facile.
Ce dernier permet aussi de garder votre poids stable de manière saine.
Mais il faudra quand même faire plus de tests cliniques pour savoir quels seront les bénéfices et les risques à long terme.
Le fait de suivre un régime paléo sur le long terme peut aussi être quelque chose de difficile pour certaines personnes, puisque c’est un régime restrictif.
Après avoir consulter votre médecin
Bien qu’il ne présente que peu de risques pour les gens en bonne santé, il est essentiel de consulter un médecin avant de le débuter.
Les changements majeurs dans votre mode d’alimentation sont un aspect à ne pas négliger.
Vous pouvez aussi aller voir un nutritionniste.
Le médecin ou le nutritionniste pourra savoir si ce régime est adapté à vos besoins médicaux.
De plus, il pourra même faire un suivi de votre régime.
Le régime paléo correspond-il à un régime d’homme des cavernes?
C’est une question très intéressante qui doit être posée.
Pour en connaître la réponse, lisez la suite!
Déterminer ses objectifs
Le rôle du régime paléo est de manger une alimentation identique à celle des hommes du paléolithique, afin de retrouver un style de vie sain.
Le stress étant fréquent chez beaucoup de personnes, il est dit que certains aliments peuvent en être la cause.
En fonction de vos objectifs, le régime paléo vous aide à maîtriser votre pression sanguine et à réduire votre poids.
Se doter des aliments nécessaires
Le régime paléo est principalement constitué de viande et de légumes frais.
Vous devez, alors, vous en procurer et les stocker dans votre cuisine.
Les légumes peuvent être mis dans le réfrigérateur et la viande au niveau du congélateur.
Le régime paléo n’est pas synonyme de stress et ne doit pas le devenir.
D’ailleurs, vous n’avez pas besoin d’accessoires spéciaux pour la cuisine paléo.
Prioriser la viande
Dans le régime paléo, tous vos repas doivent être à base de viande.
Il peut s’agir de la viande rouge, de la viande blanche (porc, poulet), de gibier ou d’autres volailles.
Ces viandes doivent provenir d’animaux nourris à l’herbe et non au maïs.
Il faut se mettre dans la peau des hommes des cavernes et imaginer les animaux qu’ils auraient trouvés.
À vos repas à base de viande, vous pourrez ajouter des fruits de mer qui sont riches en Oméga-3.
Quoi qu’il en soit, le régime paléo n’est pas totalement un régime carnivore non plus.
Faire ses repas avec des huiles naturelles
Vos recettes doivent être les plus naturelles possible.
Utilisez des huiles naturelles comme l’huile de noix, l’huile d’avocat, l’huile de coco, par exemple, pour la marinade ou la friture de vos viandes.
Chacun de vos repas doit être doté de 2 cuillerées de graisse.
Réduire la consommation de produits laitiers
Il y a une forte restriction des produits laitiers dans le régime paléo.
La consommation laitière est apparue bien après la période du paléolithique et on trouve un fort taux de glucides (lactose) au niveau de ces derniers.
De même, la majorité des produits laitiers de nos jours viennent de vaches qui se nourrissent de maïs.
Ainsi les produits laitiers ne permettent pas de suivre un régime primitif.
Vivrez-vous comment un homme des cavernes en suivant le régime paléo?
Beaucoup de personnes se demandent si le régime doit être en corrélation avec leur mode de vie.
C’est ce que nous allons découvrir au sein de cette partie.
Trouver des recettes paléo
Pour suivre le régime paléo, il faut trouver des recettes paléolithiques afin de suivre un régime entièrement primitif.
Faites des recherches sur internet et rendez-vous sur les blogs et les forums exclusivement consacrés au régime paléo.
Des livres de recettes paléo existent également et sont disponibles dans les librairies.
Vous pouvez aussi essayer d’adapter les recettes de vos livres de cuisine au mode paléo.
Il suffira d’éliminer ou de remplacer certains éléments.
Contrôler son alimentation
Ce n’est pas parce qu’on parle de régime paléo que vous devriez passer tout votre temps à manger de la viande.
Le régime paléo indique de manger uniquement lorsqu’on a faim.
Vous pouvez continuer de prendre 3 repas par jour comme vous le faisiez avant, à condition d’avoir faim.
Ajouter occasionnellement des vitamines au régime
Bien que le régime paléo présente de nombreux avantages, il a aussi quelques points faibles.
Il est alors important de prendre des vitamines pour combler les besoins de votre corps.
Prenez de la vitamine D si votre régime ne comporte pas de poissons sauvages.
Des compléments alimentaires à base de vitamine D seront parfaits.
L’huile de poisson dotée d’oméga-3 est également importante.
Si vous suivez un régime paléo peu strict, veillez à consommer 1 à 2 g de cette huile au quotidien.
Faire de l’exercice
Le régime paléo induit un changement dans votre alimentation, mais également dans votre style de vie.
Faites du sport, comme la marche, permet de mieux bénéficier des avantages du régime.
Les exercices occasionnels de force et les mouvements naturels sont très privilégiés par les adeptes du régime.
Cependant, vous ne devez pas faire des exercices trop intenses qui vous font dépenser beaucoup de glucides.
Conclusion
Vous pouvez adopter le régime paléo durant un ou deux mois et en mesurez les effets.
Dans le cas où vous avez des problèmes de santé, faites appel à votre médecin afin qu’il vous suive et qu’il puisse changer votre régime si besoin.
Si cela vous stresse, pensez à réduire votre stress avant même de commencer un tel régime afin de ne pas stresser votre corps lors du changement d’alimentation!
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