Fringales liées au stress : comment s’en débarrasser ?
Rédigé par : Loris Vitry (coach holistique)
Supervisé par : Cathy Maillot (ostéopathe)
Avertissement : Si vous avez des questions ou des préoccupations médicales, veuillez en parler à votre médecin. Même si les articles sur ce site se basent sur des études scientifiques, ils ne remplacent pas un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.
Les fringales !
Ces désirs irrésistibles qui nous poussent à grignoter fréquemment pour faire passer le stress.
Même si sur le moment, elles nous procurent des moments de pur plaisir, elles constituent un vrai danger pour la santé.
De plus, succomber à ces fringales, n’aide pas à résoudre le problème plus profond qui les provoque.
Ce dernier se trouve être le stress.
Entre le mal-être, la prise de poids, leurs apparitions récurrentes et les divers problèmes de santé, il est important d’apprendre à se débarrasser de ces fringales.
Cet article vous présente des astuces simples pour vous débarrasser des fringales dues au stress.
Faire la part des choses entre faim et envie !
La différence entre les deux concepts est avant tout physique.
Lorsqu’il s’agit de fringales liées au stress, vous ressentirez une envie.
Le besoin sera psychologique.
La faim par contre, se fera remarquer sur le plan physiologique.
Cela veut dire que vous ressentirez un besoin caractérisé par des signes physiques.
Pour la docteur Ariane Grumbach, la faim est le résultat d’alertes émis par votre organisme afin de vous indiquer qu’il va bientôt être à court d’énergie.
Ces alertes peuvent se matérialiser par : la salivation, les gargouillis et le manque de force.
À l’inverse, en cas de fringales dues au stress, vous ressentirez une sensation de satiété.
Si malgré tout, vous n’arrivez pas à différencier votre faim de vos fringales, buvez un grand verre d’eau.
S’il s’agit d’une faim, les signes physiques réapparaîtront quinze minutes après.
Cependant, si votre stress en est la cause, vous aurez la paix.
Combattre les fringales par une alimentation planifiée et respectée !
Il s’agit ici de vous habituer à manger seulement à des heures précises.
Prenons un exemple simple.
Vous avez l’habitude de prendre un repas à 12 heures et un autre à 20 heures.
Cependant aujourd’hui, celui de 12 heures, vous l’avez pris à 18 heures.
Votre état de stress aura tendance à tirer profit de cette irrégularité.
C’est donc logiquement que vous pourriez avoir envie de manger à 20 heures, sans qu’il s’agisse d’une vraie faim.
Nous vous conseillons donc de prendre vos repas à des heures fixes chaque jour.
Vous pourrez fractionner les prises en quatre repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner).
N’en sautez aucun et surtout mâchez lentement chaque bouchée.
Ne pas se goinfrer aux heures choisies !
Comme vous l’avez compris, il ne s’agit pas de vous goinfrer à fond aux heures de repas choisies.
L’idée, c’est de créer une sensation de satiété.
Néanmoins, il faut faire attention au surpoids et donc aux excès alimentaires.
À cet effet, vous pouvez opter pour des aliments qui ne fournissent pas beaucoup de calories.
Des aliments peu énergétiques comme les légumes et les crudités vous fourniront une satiété immédiate.
Pour un effet sur le long terme, ayez plutôt recours aux glucides complexes et aux protéines.
Comme glucides complexes, vous pouvez choisir le pain, les céréales ou les féculents.
En ce qui concerne les protéines, il s’agit par exemple des œufs, du lait, des haricots, de la viande, etc.
Éviter les sucreries et l’alcool !
Connaissez-vous l’hyperglycémie et l’hyperglycémie réactionnelle ?
L’hyperglycémie, c’est le fait pour une personne d’avoir un taux de sucre supérieur à la normale dans son organisme.
Pour une personne normale, le taux de sucre est censé tourner autour de 130 mg/dl à jeun.
Deux heures après le repas, il ne doit pas excéder 180 mg/dl.
C’est votre pancréas qui va jouer le rôle de gendarme en sécrétant l’insuline.
Cet organe stocke le surplus de sucre dans le tissu adipeux (processus de création de la graisse abdominale).
Dans ce cas, comment le sucre peut-il encore provoquer des fringales en cas de stress ?
La nuit, pendant votre sommeil, votre corps produit du cortisol et de l’adrénaline pour préparer votre réveil.
Chimiquement, ces hormones indiquent à votre foie de libérer du sucre pour vous donner des forces au réveil.
Votre foie va donc libérer le sucre stocké par le pancréas.
Le problème c’est que l’adrénaline et le cortisol inhibent également l’action de l’insuline.
Ainsi, si vous avez consommé beaucoup de sucre, le taux de sucre présent dans l’organisme sera anormalement élevé.
Le pancréas en constatant que l’insuline n’arrive plus à gérer tout le sucre, va vouloir en produire plus.
Or, en grande quantité, l’insuline joue aussi un rôle de suppression de la satiété.
Elle va donc provoquer une sensation de faim.
Un taux de sucre trop important dans l’organisme conduit donc à de fausses alertes sur la faim.
C’est l’hyperglycémie réactionnelle.
Parmi les causes des fringales en cas de stress, la consommation de sucre est probablement la plus prépondérante.
Il est donc impératif de réguler votre consommation de sucre.
Il en est de même pour l’alcool.
Certaines personnes ont tendance à se noyer dans l’alcool dès que le stress se pointe.
Sans le savoir, elles ouvrent ainsi la porte aux fringales.
Comme le sucre, l’alcool est une boisson très énergétique.
Toutefois, elle suscite aussi la faim.
Lorsque vous en prenez trop, vous avez envie de manger.
Vous pensez qu’un bon repas compensera les effets de l’alcool.
Il s’agit d’une fausse sensation, qui vous pousse à manger davantage.
Vous risquez à la longue de tomber dans le cycle décrit au point précédent.
Trop manger vous donnera encore plus envie de manger.
Consommez donc l’alcool de façon modérée.
Ayez recours aux aliments qui ont des propriétés de coupe-faim !
De nombreux aliments ont des propriétés qui vous permettront de stopper ces fringales dues au stress.
Ils sont appelés des coupe-faim et il y en a plusieurs.
La consommation de pomme est la première de ces astuces
Par nature, la pomme est un fruit peu calorique.
Sa production d’énergie est inférieure à 50 kcal et son index glycémique est de 40 GI.
Toutefois, ce qui nous intéresse c’est sa composition moléculaire.
Les pommes contiennent une substance appelée pectine.
Une fois consommée, la pectine contenue dans la pomme absorbe une grande quantité d’eau.
Elle forme alors un gel visqueux qui augmente le volume du bol alimentaire.
Le gel ainsi formé a également la propriété d’inhibiteur sur les enzymes responsables de la digestion.
La digestion sera alors plus lente, et vous ne ressentirez pas de sitôt la faim.
La pomme est donc une excellente adversaire des fringales.
La cannelle
Elle est très connue auprès des adeptes des régimes d’amaigrissement.
La poudre et l’huile de cannelle agissent en faisant croire à votre cerveau que vous êtes rassasié.
Vous perdez ainsi toute envie de grignoter en les consommant, et ce, quelle que soit la cause de votre stress.
L’anacardium orientale
Il s’agit d’un médicament conseillé en cas de boulimie (fringales).
Il vous sera d’un grand secours.
Il est produit à partir de l’anacardier qui est l’arbre produisant les noix de cajou.
En prendre vous permettra de stopper votre désir incessant de grignoter.
Afin de vous débarrasser de vos fringales liées au stress, vous pouvez utiliser l’une de ces méthodes ou en combiner plusieurs.
Cela vous permettra de mieux vous sentir et de contrôler de façon efficace votre alimentation.
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